Laboratorul de analize fizico-chimice studiaza materialul rezultat din testare in reteaua ISTIS, pentru caracterizare VAU (la cererea expertilor nationali si teritoriali), in vederea propunerilor pentru inregistrare a soiurilor si executa analize la solicitarea producatorilor de samanta pentru consum.

                        Atributiile sefului de laborator:

1.            Intocmeste anual planul analizelor de calitate. Acesta se realizeaza prin consultarea expertilor nationali si teritoriali pe grupe de specii si urmareste continuitatea analizelor pentru perioada de testare in concordanta cu planurile tematice;

2.            Intocmeste, impreuna cu expertii nationali, adresele de solicitare a probelor si le transmite CTS-urilor impreuna cu anexele care cuprind, in mod

explicit, speciile, soiurile si cantitatile de probe ce se trimit pentru analizele de calitate;

3.            Inregistreaza probele sosite in laborator pe centre, specii, soiuri si tipul ambalajului. inregistrarea se face pe copia planului tematic;

4.            Stabileste tipul de analize pentru fiecare specie pentru stabilirea valorii agronomice si de utilizare;

5.            Programeaza analizele pentru fiecare specie in vederea optimizarii activitatii din laborator si asigurarea rezultatelor, in timp util pentru pregatirea documentatiei de Inregistrare;

6.            Executa analizele in conformitate cu standardele in vigoare sau metode recunoscute, grupate astfel:

                        6.1.  analize fizice :

-         determinarea MMB;

-         determinarea masei absolute;

-         determinarea amidonului fizic pentru cartofi;

-         determinarea altor parametri,  in functie de speciile analizate.

6.2.  analize chimice:

-        determinarea continutului de proteina bruta pentru cerealele paioase, plante leguminoase si plante furajere ;

-        determinarea indicelui de cadere la cereale paioase (Hagberg) ;

-        determinarea indicelui de sedimentare la cereale paioase (Zeleny) ;

-        determinarea glutenului umed cantitativ si calitativ (metoda Perten);

-        determinarea glutenului uscat;

-        determinarea continutului de materii grase la plantele oleaginoase;

-        determinarea continutului de umiditate pe sroturi si fainuri;

6.3. analize reologice (consisto-alveografice);

6.4. probe de panificatie pentru fainurile de grau ;

6.5. analize organoleptice pentru probele de paine si cele de  cartof ;

6.6. probe culinare la cartof si fasole; 

7.            Rezultatele partiale si finale sunt inregistrate pe suport de hartie si electronic, iar accesul la acestea este restrictionat;

8.            Asigura caracterul confidential al rezultatelor, prin comunicarea acestora numai expertilor nationali;

9.            Stabileste analizele care trebuie facute, determinari interlaboratoare si locatiile unde se realizeaza;

10.        Verifica periodic corectitudinea functionarii aparaturii de laborator, a rezultatelor si respectarea metodelor de lucru;

11.        Intocmeste planul anual de aprovizionare cu reactivi si sticlarie de laborator, planul anual de reparatii si verificare metrologica a aparaturii de laborator, pe care le supune aprobarii directorului executiv si directorului executiv adjunct in domeniul economic pentru includerea cheltuielilor in BVC;

12.        Solicita firmele corespunzatoare pentru activitati de service la aparatura din dotarea laboratorului de analize fizico-chimice, cand este cazul;

13.        Urmareste si solicita anual, servicii de metrologie autorizate pentru aparatura din dotare;

14.        Urmareste si solicita obtinerea autorizatiilor de functionare pentru precursori, in functie de perioada de valabilitate a acestora;

15.        Asigura, impreuna cu compartimentul administrativ, materialele si aparatura necesara activitatii din laboratorul de analize fizico-chimice;

16.        Asigura, impreuna cu compartimentul administrativ, necesarul materialelor igienico-sanitare si de protectie, specifice activitatii laboratoarului de analize fizico-chimice;

17.        Seful laboratorului de analize fizico-chimice face propuneri de promovare a personalului din laborator, precum si propuneri de sanctionare a personalului contractual din subordine.

Relatii de:

            - subordonare fata de conducerea ISTIS prin veriga tehnica;

            - colaborare cu :

                        - toate structurile organizatorice ale institutului ;

                        - toate centrele pentru testarea soiurilor ;

                        - laboratoare cu profil de activitate asemanator, din tara si din

                        strainatate (UE si non-UE).